Monokuro Boo Bento

Monokuro Boo babi adalah Nasi diisi dengan serpihan salmon. Salah satunya dibungkus, dan yang lainnya tidak (untuk membentuk satu babi putih hitam dan satu). Mereka duduk di sebuah taman berwarna-warni bunga wortel, keju dan telur, edamame, brokoli dan tomat, dan beberapa ham dan telur gulungan.

Monokuro Boo cukup mudah untuk dibuat, karena pada dasarnya adalah berbentuk persegi onigiri. Bagian yang paling sulit adalah untuk memotong mata kecil dan detail hidung. Jika Anda memiliki pemotong akan sangat membantu, tetapi jika tidak, Anda dapat membuat hubungannya dengan gunting kecil dan sedikit kesabaran. Berikut adalah panduan langkah-demi-langkah tentang cara membuat bento.

Step by Step Monokuro Boo Bento:

Bahan:

(Untuk 2 Boo Babi Monokuro)

• 6 sdm Nasi Putih
• Mengisi untuk onigiri (saya menggunakan cincangan ikan salmon, tetapi dapat diganti sesuai selera anak)
• 1 segitiga lembar Rumput Laut Nori
• + Extra 1 lembar Nori
• 1 iris/ lembar keju olahan

Untuk sisa bento (jika Anda ingin mengikuti digambarkan bento) atau mengganti dengan sayuran lain, daging, dll

• 1/4 wortel
• 1 btr Telur rebus
• 2 lembar Ham
• Edamame, secukupnya
• Brokoli, secukupnya
• 2 cherry tomat

Peralatan:

• Pisau Kecil
• Gunting (yang lebih kecil)
• Pemotong Lingkaran kecil atau sedotan
• Pemotong berbentuk Bunga (pemcetak kue), atau pemotong sesuai keinginan anda misalnya. bintang, hati, dll
• Penggorengan kecil pan (untuk menggoreng telur) dan panci kecil (untuk memasak brokoli)
• 1 kotak bento (saya menggunakan single tier, kontainer kapasitas 630ml, tetapi Anda dapat menggunakan ukuran lain - jumlah makanan Anda cocok di sekitar babi hanya akan menambah / mengurangi sesuai dengan apa yang ukuran kotak yang Anda gunakan.)

1 - Membuat Onigiri (Rice Balls)

Jika nasi dingin, taburi beberapa tetes air di atas nasi dan hangatkan dimicrowave. pakai sarung tangan plastik, ambil 2 sdm Nasi hangat, lebarkan.

2 - Mengisi Onigiri

Untuk mengisi onigiri dengan salmon, tambahkan salmon Anda di atas Nasi. Tumis terlebih dahulu salmon sesuai selera. Dapat Anda gunakan ayam teriyaki, tuna kaleng dengan mayo, cincang daging sapi, dll

Jika Anda hanya ingin membuat nasi onigiri polos tanpa mengisi apapun, lanjutkan ke Langkah 3

3 - Melengkapi Onigiri

Tambahkan 1 sdm nasi tumpuk di atas isi untuk menutupinya. (Untuk onigiri polos, hanya menambahkan 1 sdm nasi taburi sedikit garam pada beras untuk rasa jika diingikan...)

Kepalkan sisi bungkus plastik dengan menutup jari-jari Anda ke dalam (seolah-olah Anda sedang memegang bola tenis di telapak tangan Anda). Twist bungkus plastik bersama-sama di atas. Sekarang anda sudah memeiliki bola nasi

4 - Membuat Onigiri

Kepalkan nasi bersama-sama dan membentuk onigiri yang Anda inginkan. Seperti kita membuat Monokuro Boo, tekan bola nasi untuk membentuk bentuk persegi datar, dan memeras dua telinga dan dua kaki pada setiap akhir siku-siku. Sisihkan onigiri berbentuk dalam bungkus plastik, dan ulangi Langkah 1 - 4 untuk babi kedua.

5 - Membuat Babi Hitam

Untuk membuat babi berwarna hitam, ambil salah satu onigiri dan hangatkan didalam microwave selama 10 detik. Nasi hangat memudahkan kita membungkusnya dengan nori.

Tempatkan sepotong segitiga nori (rumput laut) pada permukaan yang datar. (Anda dapat membeli berbentuk segitiga nori, atau hanya dipotong persegi besar nori menjadi setengah diagonal untuk membentuk segitiga.) Membuka dengan onigiri hangat dan tempatkan pada rumput laut nori.

Bungkus nori sekitar onigiri dengan menyelipkan atas ke bawah (telinga akan membentuk secara perlahan) dan membungkus sisi sekitar siku-siku. Bagian belakang harus terlihat seperti ini -

...dan depan seperti ini -

Selipkan dan tekan sedikit nori untuk membentuk kaki

Tempatkan babi dibungkus nori dan babi nasi putih ke dalam kotak bento. Sisahkan sebagian untuk membuat wajah mereka.

6 - Membuat Mata dan Hidung

Mata

Babi Hitam: Ambil sepotong keju olahan dan gunting/ potong 2 lingkaran kecil dengan menggunakan sedotan atau cutter bulat kecil.

Babi Putih: Ambil selembar kecil nori, gunting/ potong 2 lingkaran kecil dengan menggunakan sepasang gunting kecil.

Hidung

Blabi Hitam: Ambil selembar keju potong oval

Babi Putih: Ambil selembar kecil nori gunting oval.

Lubang Hidung

Hitam & Putih Babi: Potong 4 bentuk oval kecil dari nori, dengan menggunakan gunting. Lubang hidung harus sedikit lebih kecil dari mata.

7 - Membuat Wajah

Hitam Babi: Taruh keju dimata, dihidung, dan lubang hidung nori ke babi hitam.

Babi putih: Taruh hidung nori ke babi putih. Lipat hidung sedikit dan membuat lubang kecil di tengah dengan gunting. Kemudian angkat dan potong seluruh bagian dalam oval untuk membuat cincin oval seperti yang digambarkan. Tempatkan hidung pada babi putih, serta lubang hidung dan mata nori.

Monokuro Boo babi sekarang lengkap!

8 - Menghias Bento

Sekarang hias babi dengan sayuran berwarna-warni, daging, telur, dll sesuai selera Anda.

Contoh:

• Brokoli kukus;
• wortel (dibentuk menjadi bunga menggunakan cookie cutter bunga, Anda juga dapat membentuk mereka menjadi bintang, hati, dll.);
• tomat;
• edamame;
• ham dan telur gulungan (dijelaskan pada artikel selanjutnya )
• telur (goreng tipis, kemudian dipotong menjadi bentuk bunga);
• olahan keju (dipotong menjadi bunga - cara yang baik untuk menghabiskan sisa potongan keju).

Menata Bento:

Mulai dengan memilih item yang lebih besar. Dalam hal ini, itu adalah brokoli, yang saya ditambahkan di sisi kotak bento.

Kemudian tomat dan ham dan telur gulungan.

Selanjutnya, setengah dari wortel dan edamame yang ditambahkan untuk mengisi kekosongan. Wortel yang tersisa ditempatkan di atas untuk menciptakan nuansa bunga, dan bunga-bunga telur dan keju ditambahkan untuk lebih berwarna dan bevariasi. The bento diselesaikan:

SUMBER: cloud9food.blogspot.com